Teranga - Yoonu jokko Kataluña ak

Crema catalana

Catalunya        

Deser bi gana catalane

Com ninu ko tude, crema catalana moy deser binu gana xam ci Cataluña. Yomb na defar te, dafa nex lol.

Li muy andal pur 4 nits:

• ½ litera mew
• 6 nen
• 250 gr. bu sucar
• 2 gr. pepu thiep
• 1 ramu canela
• 1 dagitu limong

Nan la un koy defare?

1. Sangay dagate limong ji bu sew, bul fate walu bi ci bir limong nga xamne m okay jox thafca.
2. Dangay dadi tangal mew mi bole ak dagitu limong ak ramu canela bi. Nga hindi ko ci tal bi bu tambale bax.
3. Ci ben bol bolel 6 nen yi, 150 gr. Bu sucar ak pepu thiep yi. Deci def tuti mew b inga tanga lol te di ko yengel tuti tuti. Nga dadi koy seg bom pare.
4. Linga seg nga dadi koy jaxase ak mew mi des nga dadi koy tek ci tal bu ndaw. Nga dadi tambali di ko yengel ba lep jaxaso.
5. Nga dadi koy def ci 4 cas yu ndaw dadi ciy def li des ci sucar bi. Pur mu mana nek crema catalana deg.

Naci jam bari!

Bokkal        

imatge Foto d'A La Cuisine! Llicència cc (by-nc-nd)